{"id":367,"date":"2014-08-20T18:04:50","date_gmt":"2014-08-20T16:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/ferien.faqtory.ch\/?p=367"},"modified":"2014-08-22T18:34:05","modified_gmt":"2014-08-22T16:34:05","slug":"von-inverness-nach-dinnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/?p=367","title":{"rendered":"&#8230; von Inverness nach Dinnet &#8230;"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/mapsengine.google.com\/map\/embed?mid=zbY5mcLIjwRo.kPneqc8RcL7g\" width=\"640\" height=\"480\"><\/iframe><\/p>\n<p>Ah, heute geht es auf die Whisky und Schl\u00f6sser Tour! Na gut, so viele bringen wir nicht unter &#8230; aber versuchen k\u00f6nnen wir es ja.<\/p>\n<p>Das Whiskymuseum Dallas Dhu wollten wir eigentlich schn\u00f6de vernachl\u00e4ssigen. Zum Gl\u00fcck haben wir die Abzweigung dann doch genommen und uns den ganzen Prozess einmal trocken angeschaut. Die Destillerie ist seit den 90er Jahren nicht mehr in Gebrauch und so hat man die M\u00f6glichkeit den Kopf auch in \u00d6fen hineinzustecken, welche in anderen Destillerien nicht nur die Haare kosten w\u00fcrden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Museum2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-362\" src=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Museum2-500x375.jpg\" alt=\"Museum2\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Museum2-500x375.jpg 500w, https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Museum2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf unserem Weg nach Aberdeenshire, eine \u00fcppig gr\u00fcne und abwechslungsreiche Landschaft, begegnen wir dann noch ganz anderen Stoffen: Cardhu (mit Johnny Walker), Glenlivet, Glen Grant, Glenfiddich und dann auch noch einige ohne Besucherzentrum. Es ist erdenschade heute mit dem Auto unterwegs zu sein.<\/p>\n<p>So zur Abwechslung besuchen wir zwischendurch die Cooperage Spyside. Diese Firma macht nicht nur neue F\u00e4sser, die dann erst einmal zur Sherryherstellung benutzt werden. In der grossen Lagerhalle arbeiten mind. 10 K\u00fcfer daran im Akkord alte Bourbonf\u00e4sser (die Amis d\u00fcrfen die nur einmal f\u00fcr 3 Jahre brauchen) zu reparieren und den Destillerien zukommen zu lassen, die darin wieder f\u00fcr Jahre den Malt lagern. Die Fassherstellung ist extrem pingelig. Obschon diese F\u00e4sser f\u00fcr Jahre oder Jahrzehnte in ein dunkles Lager kommen, m\u00fcssen die Nieten und der Stotzen mit dem Mittelbrett des Deckels eine Linie bilden, ansonsten werden sie zur\u00fcckgewiesen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Faesser.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-368\" src=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Faesser-500x375.jpg\" alt=\"Faesser\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Faesser-500x375.jpg 500w, https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Faesser.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nach den F\u00e4ssern folgen wir der Abzweigung nach Aberlour &#8230; ist doch auch ein Whisky. Dort finden wir aber keine Destillerie, daf\u00fcr die Walker Shortbread Fabrik. Kiloweise h\u00e4tten wir da Shortbread kaufen k\u00f6nnen, wir belassen es bei einer kleinen Packung mit zwei St\u00fcck.<\/p>\n<p>Whisky hatten wir nun genug, aber das mit den Schl\u00f6ssern hat noch nicht so geklappt. Nach einem Zwischenstopp in Huntly und einem kurzen Stadtbummel nehmen wir kurz vor dem Hotel doch noch die Abzweigung zu einer Schlossruine &#8211; Kildrummy. Schmuck und klein.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kildummy.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-364\" src=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kildummy-500x375.jpg\" alt=\"Kildummy\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kildummy-500x375.jpg 500w, https:\/\/ferien.faqtory.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kildummy.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ah, heute geht es auf die Whisky und Schl\u00f6sser Tour! Na gut, so viele bringen wir nicht unter &#8230; aber versuchen k\u00f6nnen wir es ja. Das Whiskymuseum Dallas Dhu wollten wir eigentlich schn\u00f6de vernachl\u00e4ssigen. Zum Gl\u00fcck haben wir die Abzweigung dann doch genommen und uns den ganzen Prozess einmal trocken angeschaut. 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